J'ai découvert cette petite merveille dans "Mon Cours de Cuisine, Les Basiques Chocolats chez Marabout". Cette recette est simplissime, vraiment délicieuse, et ressemble à si méprendre à la fameuse barre chocolat coco. Pour 10 à 15 barres (en fonction...

La canelle c'est l'épice incontournable dans ma cuisine. Je l'utilise aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Pour ce cupcake, je l'ai associé avec du chocolat noir pour un tandem gourmand. Pour 4 cupcakes: 40g de beurre mou 1 oeuf 50g de sucre...

A la base il s'agit d'une recette de Cyril Lignac (la mousse au chocolat inratable) que j'ai modifiée pour faire une mousse à la pralinoise. Pour 4 verrines -2 oeufs -120 g de pralinoise dessert et c'est tout J'ai fait fondre la pralinoise au bain marie,...